Jdi na obsah Jdi na menu
 


RECEPTY - VÁNOCE 2020

stromecek.jpg

 

Jsem ovo - vegetarián. V receptech jsou vejce. Vegani je vynechají a nahradí třeba jedním banánem.

Bio Vitaquell Margarín Extra Omega 250 g od 87 Kč - Heureka.cz

Používám toto rostlinné máslo, není totiž ztužované, ale zahuštěné vlákninou a mrkvovou a citrónovou šťávou. Bohužel cena je vyšší. Máslo stojí 89 Kč.

 

dar.jpg

Vánoce 2020 začnu tímto cukrovím:

TŘEŠŇOVÉ FLORENTÝNKY

hvězdičky

140 g cukru

100 g medu

150 g másla

100 g strouhaného kokosu bio

100 g mandlových lupínků bio

300 g kandovaných třešní

5 lžíc hladké mouky

120 g čokolády tmavé a 120 g čokolády bílé

Activeway: Florentýnky

Cukr, med a máslo ve větším hrnci zahřátím rozpusťte, pak přidejte kokos, mandlové lupínky, nasekané kandované třešně (nebo jiné kandované ovoce) a mouku. Promíchejte a směs rozprostřete do tenké vrstvy na plech vyložený pečícím papírem. Pečte 8 minut na 180  stupňů. Nechte vychladnout. Vyklopte na jiný arch papíru. Potřete proužky tmavé a bílé čokolády, nechte ztuhnout, vykrájejte hvězdičky.

Recept na dokonalé linecké cukroví s marmeládou, krémem nebo polevou -  Lifee.cz

Recepty na vánoční cukroví❄️ – linecké, nepečené a Masarykovo | Rexter.cz

LINECKÉ CUKROVÍ

kolečka, srdíčka, kytičky

210 g hladké mouky

70 g moučkového cukru

150 g másla

2 žloutky

nastrouhaná kůra z citrónu a pomeranče, trochu pomerančové šťávy

vypracujeme těsto a dáme ho na hodinu a déle do ledničky

 

Linecke srdicka recept

pečeme 5 - 7 minut na 170 stupňů

slepujeme meruňkovou a rybízovou marmeládou

jemně pocukrujeme

Nebeské vanilkové rohlíčky s vlašskými ořechy - SONNENTOR.com

VANILKOVÉ ROHLÍČKY, KYTIČKY

280 g hladké mouky

3 žloutky

80 g cukru

240 g másla (nebo kokosového oleje)

trochu šťávy z pomeranče

60 g mletých vlašských ořechů nebo lískových ořechů

těsto necháme hodinu v chladu odležet

vykrajujeme z vyššího těsta

pečeme 8 - 10 minut na 170 stupňů

horké cukroví obalíme v moučkovém cukru s vanilkou

Kuchařka Zdravé cukroví – Vařit či nevařit?

 

OŘECHOVÁ KOLEČKA A SRDÍČKA s kakaem a bez kakaa

210 g hladké mouky

140 g másla

60 g vlašských ořechů 

70 g moučkového cukru

15 g kakaa (jedno těsto dělám s kakaem, jedno bez kakaa)

2 žloutky

špetka skořice, špetka citrónové a pomerančové kůry

těsto necháme zchladnout

vykrajujeme kolečka, kytičky, srdíčka, kostičky

pečeme 6 - 8 minut na 170 stupňů

slepujeme rybízovou marmeládou nebo krémem, nebo obojím

polejeme čokoládou, ozdobíme (kokosem, ořechy, mandlemi, bílou čokoládou, kandovaným ovocem)

Honig - Herzchen • Rezept | weltinmir.de | Rezept | Gebäck, Weihnachtsgebäck,  Lecker

KRÉM

100 g mletých ořechů nebo mandlí spařených v rumu, 150 g másla, 100g cukru, 1 vanilkový nebo karamelový puding ALPRO sójový

 

Recept : Kakaové dortíčky (Išelské) | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty  a inspirace

 

Adventní úkol č. 17: Zdravé cukroví | Apetitonline.cz

KOULE

Těsto jako na florentýnky výše (mandle a různé ořechy, kandované ovoce nebo datle, rozinky umeleme, bez mouky a nepečeme). Obalujeme v kokosu, mandlích, ořeších.

Sladký advent. Vyzkoušejte letos nepečené cukroví bez mouky | Dobrá chuť |  Lidovky.cz

 

Recept: Vánočka I | iGurmet.cz

VÁNOČKA

KVÁSEK: 1/4 l sójového (mandlového) mléka + sušené droždí + lžička cukru

1 kg polohrubé mouky

100 g práškového cukru

200 g másla

1 vanilka

citrónová a pomerančová kůra

šťáva z pomeranče

2 lžíce rumu

3 žloutky

do vypracovaného těsta vmíchat rozinky namočené v rumu, mandle, ořechy

uplést vánočku, spojit špejlemi - nechat 1 hodinu kynout

potřít vajíčkem

péct na 170 stupňů 60 minut

Vánoční cukroví, které nemá konkurenci - Linecké ořechové kostky |  NejRecept.cz | Recipe | Short pastry, Christmas food, Sweet desserts

LINECKÉ  MERUŇKOVÉ KOSTKY

LINECKÉ TĚSTO

Náplň: 100 g mletých vlašských ořechů, rum, pomerančová šťáva spařit,

100 g meruňkové marmelády, citrónová kůra

 

   Schokoladencremetorte   Geschichtete Schokoladentorte

SVÁTEČNÍ DORT

babiččin recept

Začneme: uvařením turecké silné kávy 1/8 l  - necháme chladnout

 

Utřít: 180 g cukru

3 žloutky

50 g másla

kůra z citrónu

 

Přidat: 180 g polohrubé mouky

1/2 prášku do pečiva

30 g kakaa

30 g mletých ořechů

1/8 l černé kávy - vystydlé

PROMÍCHAT A PAK JEMNĚ VMÍCHAT sníh ze 3 bílků

dáme do studené trouby, pečeme celkem 60 minut

nejdřív na 150 stupňů, posledních 10 minut na 18O stupňů

KRÉM: 150 g cukru, 200 g másla, žloutek, rum, 2 lžičky kakaa, puding ALPRO karamelový

vychladlý dort promažeme krémem nebo marmeládou, potřeme čokoládou, ozdobíme

Vegane Schokotorte | BRIGITTE.de

 
 

 

Portrét



Poslední fotografie



Archiv

Kalendář
<< září / 2021 >>